Кофе в зернах Kimbo DeLonghi Espresso Gourmet

Описание

Kimbo for De’Longhi Gourmet (Espresso Gourmet) – это смесь, созданная в совместном сотрудничестве между Kimbo (итальянский обжариватель) и De’Longhi (производитель кофемашин).

Аромат и вкусовые ноты

• Аромат: богатый, сбалансированный, с выразительными нотами бисквита (печенья) и свежеиспеченного хлеба.
• Вкус: нежная сладость, легкая пряность, мягкая кислотность, сбалансированный вкус без излишней горчинки.
• Тело/тектура: среднее тело, приятное равновесие между округлостью и кислотностью.
• Крема: кофе дает крему средней плотности, светло-орехового цвета.

Особенности и назначение

• Продукт позиционируется как домашний эспрессо – смесь, позволяющая получить приятный кофе в домашних условиях без слишком агрессивной горечи или кислотности.
• Отмечают, что среднее содержание кофеина делает его пригодным даже для послеобеденного кофе без чрезмерного стимулирующего эффекта.
• Из-за легкой обжарки вкусовой профиль акцентирует сладкие, хлебные нотки и деликатные ароматы, а не доминирование горечи или темной обжарки.

Регионы происхождения

Центральная и Южная Америка (Бразилия, Гватемала, Сальвадор) и Азия/Индонезия (для робусты)